Sopa crema de guisantes
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200g. guisantes
- check_circle 2 zanahorias
- check_circle 1 patata
- check_circle 1 cebolla
- check_circle 100g. leche fresca
- check_circle 50g. nata
- check_circle 1 cucharada de mantequilla
- check_circle varios tallos de eneldo
Preparation
- Corta las verduras en cubos y hiérvelas en agua con sal.
- Cuando todo esté tierno, escurre el agua y añade la leche fresca y la nata.
- Agrega el eneldo finamente picado y tritura la mezcla.
- Incorpora una cucharada de mantequilla.
- Sirve la sopa decorada con crotones previamente tostados con sal de colores.
schedule
22/05/22