Name: Albóndigas de ternera
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de carne picada de ternera; 1 huevo; 1 rebanada de pan; 50 ml de agua; 1 cebolla; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra; 1/2 cucharadita de comino; 2 cucharadas de aceite

Albóndigas de ternera

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

500 g de carne picada de ternera
1 huevo
1 rebanada de pan
50 ml de agua
1 cebolla
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de comino
2 cucharadas de aceite

Preparation

Remoja el pan en el agua y escúrrelo.
Pica la cebolla finamente.
Mezcla la carne picada con el huevo, el pan, la cebolla y las especias.
Amasa bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Forma las albóndigas con las manos.
Calienta el aceite en una sartén.
Fríe las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

28 g

Carbs

10 g

Fat

28 g

#основни

#телешко

#свинско

09/04/26