Name: 🇯🇵 Sopa ramen – Clásico japonés
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: fideos ramen – 200 g; pechuga de pollo – 250 g; huevos – 2 uds; setas – 100 g; cebollino – 2 ramas; ajo – 2 dientes; salsa de soja – 2 c.s.; jengibre – 1 c.t.; caldo de pollo – 1 l; aceite de oliva – 1 c.s.; sal – 1/2 c.t.; pimienta negra – 1/2 c.t.

🇯🇵 Sopa ramen – Clásico japonés

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

fideos ramen – 200 g
pechuga de pollo – 250 g
huevos – 2 uds
setas – 100 g
cebollino – 2 ramas
ajo – 2 dientes
salsa de soja – 2 c.s.
jengibre – 1 c.t.
caldo de pollo – 1 l
aceite de oliva – 1 c.s.
sal – 1/2 c.t.
pimienta negra – 1/2 c.t.

Preparation

Hierve los huevos (6–7 minutos) y pélalos.
Corta el pollo y fríelo hasta que esté cocido.
Fríe el ajo y el jengibre en aceite de oliva.
Agrega el caldo y añade la salsa de soja.
Deja hervir.
Cocina los fideos según las instrucciones.
Añade las setas al caldo.

Nutrition

Servings

Calories

450 kcal

Protein

32 g

Carbs

45 g

Fat

14 g

#Sopas

09/04/26