Nachos con carne
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • tortilla chips – 200 g
  • carne molida de res – 400 g
  • cheddar – 200 g
  • salsa de tomate – 150 ml
  • cebolla roja – 1 unidad
  • ajo – 2 dientes
  • aceite de oliva – 1 cda.
  • sal – 1 cta.
  • pimienta negra – 1/2 cta.
  • pimentón – 1 cta.
  • comino – 1/2 cta.
  • jalapeño – al gusto
Preparation
  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo picados.
  2. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté lista, desmenuzando bien.
  3. Sazona con sal, pimienta, pimentón y comino.
  4. Añade la salsa de tomate y deja hervir durante 5-10 minutos.
  5. Coloca los nachos en una bandeja y distribuye la carne uniformemente por encima.
  6. Espolvorea con cheddar rallado y hornea a 180°C durante unos 10 minutos, hasta que el queso se derrita.
  7. Agrega jalapeño y sirve inmediatamente.
09/04/26