Postre keto con mascarpone
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlemascarpone – 250 g
- check_circle nata (30%) – 200 ml
- check_circle eritritol (o otro edulcorante) – 60 g
- check_circle cacao – 2 c. s.
- check_circle vainilla – 1 c. t.
- check_circle chocolate negro (85%+) – 50 g
- check_circle almendras (picadas) – 50 g
Preparation
- Bate la nata hasta obtener una crema esponjosa.
- En un bol aparte, mezcla el mascarpone con el eritritol y la vainilla.
- Incorpora suavemente ambas cremas hasta obtener una textura suave.
- Divide la mezcla en dos partes y añade el cacao a una de ellas.
- En copas o cuencos, alterna capas blanca y de chocolate.
- Espolvorea con chocolate negro picado y almendras.
- Refrigera durante 30–60 minutos y sirve frío.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
480 kcal
fitness_center
Protein
7 g
grain
Carbs
6 g
opacity
Fat
46 g
schedule
11/04/26