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Empanada Vegana con Puerro y Champiñones
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 8 ramas de puerro
  • 250gr de champiñones
  • 500gr de hojas de odrin
  • pimentón
  • orégano
  • aceite
Preparation
  1. Limpia y corta las verduras.
  2. Sofríe el puerro y los champiñones para que suelten el agua.
  3. Añade las especias al gusto.
  4. Enrolla las hojas distribuyendo el relleno uniformemente.
  5. Hornea en horno precalentado a 180° durante 35-40 min.
  6. Rocía con agua y cubre con una toalla al sacar del horno. ¡Buen provecho!
24/12/21