Tarta de galletas casera
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle20 gr de coco rallado
- check_circle 1 paquete de vainilla
- check_circle 1 chocolate negro
- check_circle 22 galletas comunes
- check_circle 40 gr de mantequilla
- check_circle 80 gr de almidón
- check_circle 150 gr de azúcar
- check_circle 1 l de leche fresca
Preparation
- Hervimos 1 l de leche con 150 gr de azúcar. Disolvemos el almidón en un poco de leche y lo añadimos a la mezcla mientras removemos constantemente.
- Retiramos del fuego y removemos hasta que comience a enfriarse, luego añadimos la vainilla.
- Derretimos el chocolate al baño maría.
- En un molde rectangular, colocamos un poco de crema, encima una capa de galletas y espolvoreamos con el chocolate derretido. Alternamos capas de galletas, chocolate y crema, terminando con crema.
- Dejamos en el refrigerador al menos 3-4 horas. Antes de servir, espolvoreamos con coco rallado y chocolate derretido.
schedule
05/05/22