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Comida Rápida Vegana – Hamburguesa Vegana
5.0 (1)
30 λεπ.
Ingredients
  • garbanzos (cocidos)
  • copos de avena (sin gluten)
  • cebolla
  • ajo
  • zanahoria
  • aceite de oliva
  • salsa de soja
  • pimentón ahumado
  • sal
  • pimienta negra
  • pan integral (o vegano)
  • lechuga
  • tomate
  • pepino
  • mayonesa vegana
Preparation
  1. Tritura los garbanzos con los copos de avena.
  2. Agrega la zanahoria rallada, cebolla y ajo picados.
  3. Sazona con salsa de soja, pimentón ahumado, sal y pimienta.
  4. Forma las hamburguesas y déjalas reposar durante 10 minutos.
  5. Fríelas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta dorar.
  6. Tuesta ligeramente el pan.
  7. Arma la hamburguesa: pan → mayonesa vegana → hamburguesa → vegetales → pan.
  8. Sirve inmediatamente.
09/04/26