Tarta de calabaza
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecalabaza - 1 kg y un poco más
- check_circle azúcar - al gusto
- check_circle canela - 2 paquetes
- check_circle sal - 1 cucharadita
- check_circle azúcar glas - para espolvorear
- check_circle nueces - 400 g
- check_circle mantequilla - 150 g
- check_circle miel - 5 - 7 cucharadas de miel
- check_circle hojas de masa filo - 1 paquete de masa fina
Preparation
- Ralla la calabaza, pero no demasiado fina.
- Agrega sal a la calabaza rallada, mezcla y deja reposar 10 minutos para que suelte un poco de agua. Luego exprime suavemente para eliminar el exceso de agua.
- Añade azúcar al gusto y un paquete de canela a la calabaza exprimida y mezcla bien.
- Derrite la mantequilla. Para Nochebuena, hacemos la tarta con aceite.
- Coloca una hoja de masa, engrásala y añade un poco de azúcar si deseas. Luego coloca una segunda hoja y repite si lo prefieres.
schedule
06/05/22