Ψάρι τσιπούρα φούρνου
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 τμχ. τσιπούρα
- check_circle 1 λεμόνι
- check_circle 125 ml λευκό κρασί
- check_circle ρίγανη
- check_circle μαύρο πιπέρι
- check_circle μαϊντανός
- check_circle λάδι
- check_circle αλάτι
Preparation
- 1. Οι καθαρισμένες ψαριές τοποθετούνται σε κατάλληλο σκεύος, αλατίζονται και περιχύνονται με χυμό λεμονιού.
- 2. Τα ψάρια τοποθετούνται σε προθερμασμένο ταψί με λάδι. Αρωματίζονται με ρίγανη και μαύρο πιπέρι, καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και ψήνονται για περίπου 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C.
- 3. Αφαιρείται το αλουμινόχαρτο και τα ψάρια ψήνονται για άλλα 5 λεπτά μόνο από πάνω ή σε γκριλ.
schedule
26/09/21