Μπάρμπεκιου παϊδάκια
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle800 γρ χοιρινά παϊδάκια
- check_circle 2 κ.σ. σάλτσα BBQ
- check_circle 1 κ.σ. μέλι
- check_circle 1 κ.σ. σόγια
- check_circle 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε τα παϊδάκια σε μερίδες.
- Ανακατεύουμε τη σάλτσα BBQ, το μέλι, τη σόγια και τα μπαχαρικά.
- Αλείφουμε καλά τα παϊδάκια με τη μαρινάτα.
- Αφήνουμε να μαριναριστούν τουλάχιστον 1 ώρα.
- Τοποθετούμε σε ταψί και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 1.5 ώρα.
- Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10-15 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν.
- Σερβίρουμε ζεστά.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
500 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
15 g
opacity
Fat
35 g
schedule
09/04/26