Λαχανικά στον Φούρνο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 μελιτζάνες
- check_circle 1 κολοκυθάκι
- check_circle 4 πατάτες
- check_circle 2 κεφάλια κόκκινης παντζαριού
- check_circle 3 καρότα
- check_circle 1/4 κεφάλι σέλινου
- check_circle 1 κόκκινη πιπεριά
- check_circle 4 σκελίδες σκόρδου
- check_circle μαύρο πιπέρι
- check_circle αλάτι
- check_circle δάφνη
- check_circle μπαχάρι
- check_circle κουρκουμάς
- check_circle ρίγανη
- check_circle θύμαρι
- check_circle πάπρικα
- check_circle ελαιόλαδο
Preparation
- Έβαλα μια σούπα να ζεσταίνεται για μεσημέρι και αποφάσισα να ετοιμάσω το δείπνο.
- 1. Καθαρίστε και κόψτε τα λαχανικά σε όποιες μορφές και μεγέθη σας αρέσουν.
- 2. Τοποθετήστε τα σε κατάλληλο ταψί και αρωματίστε τα με τα μπαχαρικά.
- 3. Τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 40-50 λεπτά.
- Σερβίρετε με ένα ποτήρι λευκό ή κόκκινο κρασί, κατά βούληση!
schedule
05/11/21