Νάτσος με κρέας
5.0 (1)
20 λεπ.
Ingredients
  • τσιπς τορτίγιας – 200 γρ.
  • κιμάς μοσχαρίσιος – 400 γρ.
  • τσένταρ – 200 γρ.
  • σάλτσα ντομάτας – 150 ml
  • κόκκινο κρεμμύδι – 1 τεμ.
  • σκόρδο – 2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
  • αλάτι – 1 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
  • πάπρικα – 1 κ.γ.
  • κύμινο – 1/2 κ.γ.
  • χαλαπένο – κατά βούληση
Preparation
  1. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και τσιγάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο.
  2. Πρόσθεσε τον κιμά και μαγείρεψε μέχρι να ψηθεί, ανακατεύοντας καλά.
  3. Καρύκευσε με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και κύμινο.
  4. Πρόσθεσε τη σάλτσα ντομάτας και άφησε να σιγοβράσει για 5–10 λεπτά.
  5. Τοποθέτησε τα νάτσος σε ταψί και απλώστε ομοιόμορφα το κρέας από πάνω.
  6. Πασπάλισε με τριμμένο τσένταρ και ψήσε σε φούρνο στους 180°C για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
  7. Πρόσθεσε χαλαπένο και σέρβιρε αμέσως.
09/04/26