Ομελέτα με αβοκάντο - fit
5.0 (1)
45 λεπ.
Ingredients
  • αυγά – 8 τεμ
  • αβοκάντο – 2 τεμ
  • ντοματίνια – 200 γρ
  • σπανάκι – 100 γρ
  • ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
  • μαϊντανός – 1/2 ματσάκι
Preparation
  1. Χτύπησε τα αυγά σε ένα μπολ με αλάτι και πιπέρι.
  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  3. Πρόσθεσε το σπανάκι και σοτάρισε για 1-2 λεπτά.
  4. Ρίξε τα αυγά και μαγείρεψε μέχρι να αρχίσουν να πήζουν.
  5. Πρόσθεσε τα κομμένα ντοματίνια.
  6. Όταν η ομελέτα είναι σχεδόν έτοιμη, πρόσθεσε κομμένο αβοκάντο από πάνω.
  7. Δίπλωσε την ομελέτα ή άφησέ την ανοιχτή.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
18 g
Carbs
6 g
Fat
24 g
11/04/26