Πιτάκι
5.0 (1)
30 λεπ.
Ingredients
  • Υλικά:
  • 1 κιλό αλεύρι
  • 2 κ.σ. ξηρή μαγιά
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 4 αυγά (ένα για άλειμμα)
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1 φλιτζάνι λάδι
Preparation
  1. Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
  2. Όταν φουσκώσει, τη χωρίζουμε σε τέσσερις μπάλες.
  3. Ανοίγουμε τις μπάλες, τις λαδώνουμε και τις στοιβάζουμε η μία πάνω στην άλλη.
23/12/21