Name: Spicy Μπούργκερ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: κιμάς (μοσχαρίσιος) – 600 γρ; ψωμάκια για μπέργκερ – 4 τμχ; τσένταρ – 120 γρ; ντομάτα – 2 τμχ; μαρούλι – 4 φύλλα; κόκκινο κρεμμύδι – 1/2 τμχ; μαγιονέζα – 3 κ.σ.; καυτή σάλτσα (τσίλι ή sriracha) – 2 κ.σ.; μουστάρδα – 1 κ.γ.; ελαιόλαδο – 1 κ.σ.; αλάτι – 1 κ.γ.; μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.

Spicy Μπούργκερ

5.0 (1)

σεφ: mmc_sync

20 λεπ.

Ingredients

κιμάς (μοσχαρίσιος) – 600 γρ
ψωμάκια για μπέργκερ – 4 τμχ
τσένταρ – 120 γρ
ντομάτα – 2 τμχ
μαρούλι – 4 φύλλα
κόκκινο κρεμμύδι – 1/2 τμχ
μαγιονέζα – 3 κ.σ.
καυτή σάλτσα (τσίλι ή sriracha) – 2 κ.σ.
μουστάρδα – 1 κ.γ.
ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
αλάτι – 1 κ.γ.
μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.

Preparation

Φτιάξε 4 μπέργκερ από τον κιμά και πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.
Ζέστανε ένα τηγάνι ή σχάρα με ελαιόλαδο.
Ψήσε τα μπέργκερ μέχρι την επιθυμητή ετοιμότητα.
Στο τέλος, βάλε το τσένταρ πάνω από το κρέας να λιώσει.
Σε ένα μπολ, ανακάτεψε τη μαγιονέζα, την καυτή σάλτσα και τη μουστάρδα.
Κόψε τα ψωμάκια και ψήσε τα ελαφρώς.
Συναρμολόγησε τα μπέργκερ: σάλτσα → κρέας → λαχανικά → σάλτσα.

Nutrition

Servings

Calories

520 kcal

Protein

32 g

Carbs

38 g

Fat

28 g

#καυτερός

#Γρήγορα

#εύκολος

09/04/26