Culinaro markculinaro

Κρέμα σούπα τυρί – Πλούσια γεύση
5.0 (1)
35 λεπ.
Ingredients
  • τυρί – 200 γρ
  • πατάτες – 2 τμχ
  • κρεμμύδι – 1 τμχ
  • βούτυρο – 20 γρ
  • φρέσκο γάλα – 200 μλ
  • λαχανικών ζωμός – 600 μλ
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Preparation
  1. Καθάρισε και κόψε τις πατάτες.
  2. Κόψε το κρεμμύδι.
  3. Σοτάρισε το κρεμμύδι σε βούτυρο μέχρι να μαλακώσει.
  4. Πρόσθεσε τις πατάτες.
  5. Ρίξε τον ζωμό.
  6. Βράσε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
  7. Πολτοποίησε μέχρι να γίνει λείο.
  8. Πρόσθεσε το θρυμματισμένο τυρί και το φρέσκο γάλα.
Nutrition
Servings
3
Calories
300 kcal
Protein
12 g
Carbs
25 g
Fat
18 g
09/04/26