Νηστίσιμη Μπουγάτσα με Πράσο και Μανιτάρια
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle8 πράσα
- check_circle 250γρ μανιτάρια
- check_circle 500γρ φύλλα ονδρίνης
- check_circle κόκκινο πιπέρι
- check_circle ρίγανη
- check_circle λάδι
Preparation
- Καθαρίστε και κόψτε τα λαχανικά.
- Βάλτε το πράσο και τα μανιτάρια να σοταριστούν μέχρι να βγει το νερό από το πράσο.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά κατά βούληση.
- Τυλίξτε τα φύλλα, μοιράζοντας τη γέμιση ομοιόμορφα.
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 35-40 λεπτά.
- Ρίξτε λίγο νερό και καλύψτε με πετσέτα μόλις βγάλετε τη μπουγάτσα από το φούρνο. Καλή όρεξη!
schedule
24/12/21