Brokkoli mit Quinoa und Kichererbsen
5.0 (1)
35 Min.
Ingredients
  • 1/2 Tasse Quinoa
  • 1 Strunk Brokkoli
  • 1 Karotte
  • 100g Kichererbsen
  • 100ml Tomatensaft
  • Olivenöl
  • Salz
Preparation
  1. 1. Waschen und schneiden Sie das Gemüse.
  2. 2. Geben Sie 1/2 Tasse Quinoa in einen geeigneten Topf.
  3. 3. Fügen Sie 1 1/2 Tassen Wasser, 100ml Tomatensaft und die gekochten Kichererbsen hinzu.
  4. 4. Stellen Sie den Topf für 15-20 Minuten auf die Herdplatte.
  5. 5. Fügen Sie Salz und Olivenöl hinzu und lassen Sie das Gericht bei ausgeschaltetem Herd ziehen.
30/11/21