Gefüllte Zucchini
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle6-7 mittelgroße Zucchini
- check_circle 3 Frühlingszwiebeln
- check_circle 200 g Reis
- check_circle 1 Flasche Tomatensaft
- check_circle 200 g Oliven
- check_circle Öl
- check_circle Salz
- check_circle Thymian
- check_circle Kümmel
- check_circle Koriander
- check_circle Paprika
Preparation
- Zucchini waschen, Stiele entfernen, längs aufschneiden und aushöhlen.
- Die Füllung anbraten und die Zucchini damit füllen.
- Mit den Deckeln schließen und im vorgeheizten Ofen garen, bis der Reis weich ist.
- Zum Schluss die Deckel entfernen, damit sie leicht bräunen.
- Nach Belieben mit Béchamelsauce übergießen.
schedule
03/05/22