Rinderfrikadellen
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g Rinderhackfleisch
- check_circle 1 Ei
- check_circle 1 Scheibe Brot
- check_circle 50 ml Wasser
- check_circle 1 Zwiebel
- check_circle 1/2 TL Salz
- check_circle 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- check_circle 1/2 TL Kreuzkümmel
- check_circle 2 EL Öl
Preparation
- Brot in Wasser einweichen und ausdrücken.
- Zwiebel fein hacken.
- Hackfleisch mit Ei, Brot, Zwiebel und Gewürzen vermengen.
- Gut durchkneten bis eine homogene Masse entsteht.
- Mit den Händen Frikadellen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Frikadellen von allen Seiten goldbraun braten.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
400 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
10 g
opacity
Fat
28 g
schedule
09/04/26