Pizza quattro formaggi
5.0 (1)
55 Min.
Ingredients
  • Pizzateig – 400 g
  • Tomatensauce (nach Wunsch) – 100 g
  • Mozzarella – 150 g
  • Gorgonzola – 100 g
  • Parmesan – 60 g
  • Käse oder Emmental – 120 g
  • Olivenöl – 1 EL
  • Schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
  • Oregano – 1/2 TL
Preparation
  1. Heize den Ofen auf 220°C vor.
  2. Rolle den Teig auf einem Blech aus.
  3. Nach Wunsch dünn mit Tomatensauce bestreichen.
  4. Verteile die Mozzarella gleichmäßig.
  5. Füge die Gorgonzola in kleinen Stücken hinzu.
  6. Bestreue mit geriebenem Käse und Parmesan.
  7. Würze mit Oregano und schwarzem Pfeffer, leicht mit Olivenöl beträufeln.
  8. Backe ca. 12–15 Minuten bis die Kruste goldbraun ist.
Nutrition
Servings
4
Calories
560 kcal
Protein
28 g
Carbs
48 g
Fat
28 g
09/04/26