Spicy Burger
5.0 (1)
20 Min.
Ingredients
  • Rinderhackfleisch – 600 g
  • Burgerbrötchen – 4 Stk.
  • Cheddar – 120 g
  • Tomate – 2 Stk.
  • Salat – 4 Blätter
  • rote Zwiebel – 1/2 Stk.
  • Mayonnaise – 3 EL
  • scharfe Soße (Chili oder Sriracha) – 2 EL
  • Senf – 1 TL
  • Olivenöl – 1 EL
  • Salz – 1 TL
  • schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Preparation
  1. Forme 4 Burger aus dem Hackfleisch und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  2. Erhitze eine Pfanne oder Grill mit Olivenöl.
  3. Brate die Burger bis zur gewünschten Garstufe.
  4. Lege am Ende den Cheddar auf das Fleisch, damit er schmilzt.
  5. Mische in einer Schüssel die Mayonnaise, die scharfe Soße und den Senf.
  6. Schneide die Brötchen auf und röste sie leicht.
  7. Bau die Burger zusammen: Soße → Fleisch → Gemüse → Soße.
  8. Schließe mit der oberen Brötchenhälfte und serviere.
Nutrition
Servings
4
Calories
520 kcal
Protein
32 g
Carbs
38 g
Fat
28 g
09/04/26