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Schweinenacken mit Pesto, Mozzarella und getrockneten Tomaten
5.0 (1)
40 Min.
Ingredients
  • 1kg Schweinenacken
  • 300gr Pesto
  • 300gr Mozzarella
  • 100gr getrocknete Tomaten
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Preparation
  1. Würzen Sie das Fleisch und schneiden Sie es fächerförmig.
  2. Bestreichen Sie es mit Pesto und legen Sie Mozzarella und getrocknete Tomaten darauf.
  3. Backen Sie bei 180 Grad.
  4. Ich habe Süßkartoffeln als Beilage verwendet.
09/12/21