🇮🇹 Minestrone – Italienischer Klassiker
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleKartoffeln – 2 Stück
- check_circle Karotte – 1 Stück
- check_circle Zucchini – 1 Stück
- check_circle Tomaten – 2 Stück
- check_circle weiße Bohnen – 200 g (gekocht)
- check_circle Pasta – 80 g
- check_circle Zwiebel – 1 Stück
- check_circle Knoblauch – 2 Zehen
- check_circle Olivenöl – 2 EL
- check_circle Gemüsebrühe – 1 l
- check_circle Salz – 1 TL
- check_circle schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
- check_circle Basilikum – 1 TL
Preparation
- Schneide das Gemüse.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl an.
- Füge die Karotte, die Kartoffeln und die Zucchini hinzu.
- Gib die Tomaten dazu.
- Gieße die Brühe darüber.
- Füge die Bohnen hinzu.
- Koche 15–20 Minuten.
- Füge die Pasta hinzu und koche bis sie gar ist.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
260 kcal
fitness_center
Protein
10 g
grain
Carbs
40 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26