Misch Masch
5.0 (1)
15 Min.
Ingredients
  • 50 ml ungefähr
  • 4 Stück geröstete Paprika
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 1 Stück Tomate
  • eine Prise Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 200 g Käse
  • Petersilie zum Bestreuen
  • eine Prise Salz
Preparation
  1. Die Zwiebeln im Öl anbraten, dann die geriebene Tomate mit einer Prise Zucker hinzufügen und kurz köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
  2. Die Paprika, die Eier, das Salz und den Käse hinzufügen.
  3. Gut umrühren und beim Servieren mit Petersilie bestreuen.
07/10/21