Zucchini-Rolle
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 mittelgroße Zucchini
- check_circle 7 EL Mehl
- check_circle 2 Eier
- check_circle 10 g Natron
- check_circle 1 Tasse Joghurt
- check_circle 200 g Käse
- check_circle 200 g Frischkäse
- check_circle 150 g Mayonnaise
- check_circle 100 g Feta
Preparation
- 1. Reiben Sie die Zucchini grob.
- 2. Lassen Sie das Wasser ab, indem Sie sie auspressen.
- 3. Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel, fügen Sie das Mehl mit dem Natron hinzu und rühren Sie bis zur Homogenität.
- 4. Fügen Sie die abgetropfte Zucchini hinzu und vermischen Sie alles.
- 5. Verteilen Sie die Mischung auf ein Backblech mit Backpapier und backen Sie bis zur Garheit.
- 6. Mischen Sie die restlichen Zutaten für die Füllung, bestreichen Sie die gebackene Zucchini und rollen Sie sie auf.
schedule
30/12/21