Name: 🇯🇵 Супа рамен – Японска класика
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: рамен нудли – 200 г; пилешко филе – 250 г; яйца – 2 бр; гъби – 100 г; зелен лук – 2 стръка; чесън – 2 скилидки; соев сос – 2 с.л.; джинджифил – 1 ч.л.; пилешки бульон – 1 л; зехтин – 1 с.л.; сол – 1/2 ч.л.; черен пипер – 1/2 ч.л.

🇯🇵 Супа рамен – Японска класика

5.0 (1)

готвач: mmc_sync

35 мин.

Съставки

рамен нудли – 200 г
пилешко филе – 250 г
яйца – 2 бр
гъби – 100 г
зелен лук – 2 стръка
чесън – 2 скилидки
соев сос – 2 с.л.
джинджифил – 1 ч.л.
пилешки бульон – 1 л
зехтин – 1 с.л.
сол – 1/2 ч.л.
черен пипер – 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне

Свари яйцата (6–7 минути) и ги обели.
Нарежи пилешкото и го запържи до готовност.
Запържи чесъна и джинджифила в зехтин.
Залей с бульона и добави соев сос.
Остави да заври.
Свари нудлите според указанията.
Добави гъбите в бульона.
Сложи нудлите в купа.
Добави пилето и разполовените яйца.
Залей с горещия бульон.
Поръси със зелен лук и сервирай

Хранителни стойности

Порции

Калории

450 kcal

Протеин

32 g

Въглехидрати

45 g

Мазнини

14 g

#Супи

09/04/26